Délectez-vous

Goûtez à la gastronomie généreuse de Clermont-Ferrand

Impossible de passer un séjour à Clermont sans avoir dégusté les spécialités locales.

La métropole regorge de restaurants et adresses gourmandes

pour réveiller vos papilles au fil de vos pérégrinations.

Restaurants et adresses gourmandes

Chefs talentueux et artisans de bouche révèlent les saveurs d’ici et d’ailleurs. Entre plats hérités du terroir, cuisine raffinée, restaurants gastronomiques, instants gourmands : les bonnes adresses se dénichent dans toute la ville !

Les fromages d’Auvergne

Les fromages, le produit du terroir auvergnat par excellence ! La réputation des cinq fromages AOP d’Auvergne est internationale : le saint-nectaire, le cantal, le salers, la fourme d’Ambert et le bleu d’Auvergne.

Les vins d’Auvergne

Les vins AOC des côtes d’Auvergne se marient très bien avec la gastronomie et les produits du terroir auvergnat.

Bénéficiant d’un sol unique, ces vignobles proposent des vins de caractère aux notes fruitées et épicées : les vignes de Châteaugay offrent un vin rouge charnu et puissant. Les blancs de Saint-Pourçain réservent de belles surprises.

Pates de fruit-la Chaumiere — La Chaumière

Les confiseries d’Auvergne

Ces pâtes de fruit et fruits confits demeurent une tradition vivace à Clermont. Ils sont confectionnés à base de fruits cuits, d’eau et de sucre et exportés dans le monde entier. Ces douceurs, appréciées de longue date, sont toujours fabriquées artisanalement. De nombreuses boutiques de bouche proposent des parfums de fruits variés : fraise, abricot, myrtille...Un beau souvenir à rapporter dans vos bagages.

Dénichez les bonnes adresses gourmandes !

Savourez

Les marchés de la métropole

La métropole regorge de restaurants et adresses gourmandes

pour réveiller vos papilles au fil de vos pérégrinations.

Restaurants et adresses gourmandes

Les fromages d’Auvergne

Les vins d’Auvergne

Les confiseries d’Auvergne

Dénichez les bonnes adresses gourmandes !

Les marchés de la métropole

Marché de Chamalières

Marché (circuits courts) de Montferrand

Marché de Cournon

Halle gourmande Saint-Pierre

Marché d'Aubière

Marché de Cébazat

Marché de Gerzat

Marché de Montferrand

Marché du Mazet

Marché Saint-Joseph

Marché de Ceyrat

Marché de producteurs fermiers de Cournon-d'Auvergne

Marché de producteurs locaux de Aulnat

Marché de Beaumont

Marché de Durtol

Marché de Lempdes

Marché de Royat

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