L'alambic

Name: L'alambic
Address: Clermont-Ferrand, 63000
Telephone: 04 73 36 17 45
Price range: A la carte : de 25 à 77 € Menu adulte : de 28 à 38 € Menu enfant : 9 € Menu groupe : 44 € Bouteille d'eau : 5 € Café : 3 € Vins : de 20 à 100 €.

Restaurant provisoirement fermé (réouverture probable fin août).

Spécialités d'Auvergne, fait Maison depuis 24 ans.

Terrine de joue de bœuf aux saveurs de Boudes. Pounti crème de noisette. Salade de lentilles du Puy. Aligot saucisse ou confit. Truffade. Chou farci. Viande d'Auvergne. Pain perdu. Pavé glacé nougatine à la verveine du Velay.

Proche station tramway Gaillard.

Horaires et périodes d’ouverture

Toute l'année. Tous les jours.
Fermé le dimanche.
Restaurant provisoirement fermé (réouverture probable fin août).
Ouvert du lundi au samedi sauf lundi et mercredi midi de 12h15 à 14h et de 19h15 à 22h (23h vendredi et samedi).

Fermé dimanche midi et dimanche soir.

Tarifs

A la carte : de 25 à 77 €

Menu adulte : de 28 à 38 €

Menu enfant : 9 €

Menu groupe : 44 €

Bouteille d'eau : 5 €

Café : 3 €

Vins : de 20 à 100 €.

Équipements et services

Ouvert le dimanche :	Non
Chef :	Nicolas Jouvie
Spécialités culinaires :	Cuisine traditionnelle française, Propose des plats "fait maison", Cuisine auvergnate
Classement guides :	Gault Millau, Le petit futé, Le Routard Hôtels et Restos de France, 1 toque 2021
Catégories :	Restaurant traditionnel
Nombre maximum de couverts :	45
Nombre maximum de couverts en terrasse :	6
Services :	Animaux acceptés, Accès Internet Wifi
Équipements :	Terrasse, Climatisation, Chaise bébé
Mode de paiement :	Carte bancaire/crédit, Espèces