L'alambic

Name: L'alambic
Address: Clermont-Ferrand, 63000
Telephone: 04 73 36 17 45
Price range: A la carte: 19 to 55 € Adult menu: 28 to 38 € Child menu: 9 € Group menu: 44 €.

Spécialités d'Auvergne, fait Maison.

Terrine de joue de bœuf aux saveurs de Boudes. Pounti crème de noisette. Salade de lentilles du Puy. Aligot saucisse ou confit. Truffade. Chou farci. Viande d'Auvergne. Crème brulée à l'Ail noir de Billom. Pain perdu. Pavé glacé nougatine à la verveine du Velay.

Proche station tramway Gaillard.

Opening dates and times

Every day throughout the year.
Closed on Sunday.

Closed sunday at noon and sunday evening.

Rates

A la carte: 19 to 55 €

Adult menu: 28 to 38 €

Child menu: 9 €

Group menu: 44 €.

Additional information

Open on Sunday : No
Name of chef : Nicolas Jouvie
Spécialities : French Regional Cuisine, Auvergne cuisine
Guide categories : Gault Millau, Le petit futé, Le Routard Hôtels et Restos de France, 1 Toque 2019
Categories : Traditional cooking
Maximum number of covers : 45
Number of covers on terrace : 6
Services : Pets welcome, Wi-fi
Equipment : Bar, Terrace, Air conditioning
Methods of payment : Bank/credit card, Cash, Titres restaurant (vouchers)