L'alambic
L'alambic
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  • Wi-Fi
  • Ticket Restaurant accepted
Restaurant

L'alambic

Spécialités d'Auvergne, fait Maison.

Terrine de joue de bœuf aux saveurs de Boudes. Pounti crème de noisette. Salade de lentilles du Puy. Aligot saucisse ou confit. Truffade. Chou farci. Viande d'Auvergne. Crème brulée à l'Ail noir de Billom. Pain perdu. Pavé glacé nougatine à la verveine du Velay.

Proche station tramway Gaillard.

Opening dates and times

Every day throughout the year.
Closed on Sunday.

Closed sunday at noon and sunday evening.

Rates

A la carte: 19 to 55 €

Adult menu: 28 to 38 €

Child menu: 9 €

Group menu: 44 €.

Additional information

  • Open on Sunday : No
  • Name of chef : Nicolas Jouvie
  • Spécialities : French Regional Cuisine, Auvergne cuisine
  • Guide categories : Gault Millau, Le petit futé, Le Routard Hôtels et Restos de France, 1 Toque 2019
  • Categories : Traditional cooking
  • Maximum number of covers : 45
  • Number of covers on terrace : 6
  • Services : Pets welcome, Wi-fi
  • Equipment : Bar, Terrace, Air conditioning
  • Methods of payment : Bank/credit card, Cash, Titres restaurant (vouchers)