Plat - Restaurant - L'alambic
Restaurant - L'alambic
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Restaurants

L'alambic

Restaurant provisoirement fermé (réouverture probable fin août).

Spécialités d'Auvergne, fait Maison depuis 24 ans.

Terrine de joue de bœuf aux saveurs de Boudes. Pounti crème de noisette. Salade de lentilles du Puy. Aligot saucisse ou confit. Truffade. Chou farci. Viande d'Auvergne. Pain perdu. Pavé glacé nougatine à la verveine du Velay.

Proche station tramway Gaillard.

Openingstijden en -periodes

Het hele jaar door.
Zondag gesloten.

Zondag tussen de middag en zondagavond gesloten.

Tarieven

A la carte: € 25 tot en met € 77

Volwassene menu: € 28 tot en met € 38

Kindermenu: € 9

Groepsmenu: € 44

Bouteille d'eau: € 5

Café: € 3

Vins: € 20 tot en met € 100.

Uitrusting en diensten

  • Zondag open : Nee
  • Naam chef : Nicolas Jouvie
  • Specialiteiten  : biedt gerechten "zelfgemaakt" aan, Auvergne keuken
  • Klassering gidsen : Gault Millau, Le petit futé, Le Routard Hôtels et Restos de France, 1 Toque 2020
  • Categorieën  : Traditioneel restaurant
  • Maximum aantal couverts : 45
  • Aantal couverts op terras : 6
  • Diensten : Huisdieren toegestaan, Wifi Internet
  • Voorzieningen : Terras, Airconditioning, Kinderstoel
  • Betalingswijzen : Bankkaart/creditcard, Contanten