Les marchés de la Comédie

Un thème par mois pour rencontrer, échanger et découvrir, dans le hall des Pas perdus ou à la terrasse des grandes Tables, la diversité des productions locales de ceux qui élèvent et cultivent notre alimentation.

Au cœur de cette deuxième saison, Éric Roux, journaliste culinaire et membre actif de L’Étonnant Festin, continue de nous offrir la connaissance qu’il a tirée de ses recherches sur une nourriture faite d’humanité. Chaque marché est aussi l’occasion d’assister à des conférences-échanges, des dîners, des apéritifs, d’écouter de la musique, de danser ou de prendre part à des moments de partage aux grandes Tables avec les propositions culinaires du chef Frédéric Pinto et son équipe.

Calendrier des marchés à venir :

Lundi 13 septembre 2021 (avec L’Étonnant Festin) : Le fait maison

Lundi 11 octobre 2021 : Les céréales nouvelles

Lundi 8 novembre 2021 : Ail, échalote et oignon d’Auvergne

Lundi 13 décembre 2021 : Les fêtes et Noël

Lundi 10 janvier 2022 : Les rois

Lundi 14 février 2022 : Marché tout court

Lundi 14 mars 2022 : Les Réveillés

Lundi 11 avril 2022 : Pâques

Lundi 9 mai 2022 : Fais le vin qu’il te plaît

Lundi 13 juin 2022 : Le marché est une fête