Fromagerie les Claies de Saint-Pierre
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Commerces

Fromagerie les Claies de Saint-Pierre

Fromagerie située en plein cœur de la halle gourmande Saint-Pierre.

Mathilde et François vous proposent le meilleur de l'Auvergne : les Fromages d'Auvergne.

Saint-Nectaire affiné jusqu'à 12 semaines. Salers du Gaec de la Grange de la Haute Vallée, fourme du Cantal lait cru douce ou bien croûtée .... Gaperon à l'ail et au poivre de la Limagne. Bleu d'Auvergne fermier. Douce fourme d'Ambert. Fromages aux artison de Haute-Loire.

Choix d'autres fromages français et européens.

Vins d'Auvergne, confitures, miels.

Dégustation et planches apéritives sur demande.

Informations complémentaires

Dispositions spéciales COVID 19 :

La fromagerie Les Claies de Saint-Pierre, au sein des Halles Gourmandes Saint-Pierre, est restée ouverte tout au long de la période de confinement, et continue à vous offrir un choix varié de fromages. Solidaires de nos petits producteurs locaux, nous avons privilégiés au maximum leurs productions. Nos clients nous ont suivi, pour le meilleur !!
Nous avons aussi instauré un service de livraison à domicile en concertation avec tous les autres commerçants de la Halle, service très demandé et qui devrait évolué dans les semaines à venir.
N'hésitez pas à nous contacter par téléphone ou mail pour toute demande fromagère, nous continuons les envois par colissimo ou chronofresh sur toute la France !!
Nous vous attendons cet été pour déguster nos merveilleux fromages d'Auvergne : Saint-Nectaire affiné de 8 à 12 semaines, Fourme de Cantal fermière, Fourme de Salers du Gaec de la Grange de la Haute Vallée, Bleu d'Auvergne fermier du Gaec de la Grange de la Haute Vallée et Fourme d'Ambre du Gaec Sudre, tout jeune producteur ; sans oublier Gaperon, Tome aux Artisons, Fourme de Rochefort, Comtesse de Vichy, Montagne et autres spécialités développées par nos petits producteurs au lait de vache , chèvre ou brebis!

Située au sein des Halles Gourmandes Saint-Pierre, nous avons suivi les recommandations gouvernementales : instauration de la distanciation sociale avec un marquage au sol, mise en place de règles d'hygiène plus stricte au sein de notre structure (lavage des mains systématique entre chaque client servi, utilisation de gel hydroalcoolique fréquent, mise à disposition à la demande de gel hydroalcoolique, mise en place d'une plaque en Plexiglas au niveau de la caisse pour un paiement en toute sécurité, paiement sans contact privilégié, nettoyage et désinfection plus fréquent de la caisse, du terminal CB, utilisation de beaucoup plus de linges, torchons, tabliers et lavettes ....).

Horaires et périodes d’ouverture

Toute l'année
Ouverture le lundi de 9h à 18h30. Le mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 7h30 à 19h. Le samedi de 7h à 18h.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, 1er mai, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre et 25 décembre.

Équipements et services

  • Équipements : Parking, Parking payant
  • Mode de paiement : Carte bancaire/crédit, Espèces, Monnaie locale