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Restaurant

Apicius

Restaurant gastronomique, 1 étoile Michelin, situé dans les Halles Gourmandes Saint-Pierre en centre ville de Clermont-Ferrand.

Cadre sobre et élégant. Restaurant chic (tables espacées, salons privatifs).

Noix de Saint-Jacques en marinade de citron vert, salade d’algues au sésame. Filet de bœuf Salers au foie gras de la Limagne. Lièvre à la royale (uniquement en saison, élu lièvre à la royale le plus Bourgeois de France). Homard aux cèpes (en saison).

Confidentiel pour les chocophiles à la fève de Tonka.

Carte des vins sélectionnée par un des meilleurs sommeliers du monde. Proche stations tramway Gaillard.

Informations complémentaires

Dispositions spéciales COVID 19 :

Afin de vous réserver le meilleur accueil, APICIUS vous conseille de réserver votre table dans notre restaurant par mail avec le formulaire ou par téléphone. Face à la lutte contre le COVID-19 des mesures ont été prises, afin de pouvoir reprendre l’activité dans les meilleures conditions.
Ces nouvelles mesures sont certes contraignantes pour vous comme pour nous, mais elles sont nécessaires pour protéger notre santé a tous. La ponctualité est impérative: le client ne doit arriver ni en avance, ni en retard.Il est également prié de venir avec votre masque. Pour accompagner la réouverture, nous avons le plaisir de vous annoncer que nous serons désormais ouvert le dimanche midi.
Pour votre sécurité, l’établissement propose 4 salons individuels de 2 à 10 personnes.

Horaires et périodes d’ouverture

Toute l'année
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 13h30 et de 20h à 21h30. Le dimanche de 12h à 13h30.

Annulé ou fermé en raison du Covid-19.

Tarifs

A la carte : de 87 à 123 €

Menu adulte : de 39 à 131 €

Menu du jour : 39 € (Menu formule).

Équipements et services

Ouvert le dimanche :Oui
Chef :Arkadiusz Zuchmanski
Spécialités culinaires :Cuisine gastronomique, Cuisine végétarienne, Propose des plats "fait maison"
Classement guides :Bottin Gourmand, Champerard, Gault Millau, Le petit futé, Michelin, Pudlowski, Restaurateurs de France, 1 étoile 2020, 2 toques 2020
Catégories :Restaurant gastronomique
Nombre maximum de couverts :34
Nombre maximum de couverts en terrasse :12
Services :Accès Internet Wifi
Équipements :Ascenseur, Terrasse, Climatisation, Salle de réunion
Tourisme handicap :Marque Tourisme et Handicap - déficience auditive, Marque Tourisme et Handicap - déficience mentale, Marque Tourisme et Handicap - déficience motrice
Mode de paiement :American Express, Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces

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