Cuisine de saison aux goûts et saveurs du sud.

Alfred s’est aussi engagé dans une démarche éco-responsable et propose dorénavant un menu entièrement Végétal.

Présent dans le guide Michelin depuis 2015. Foie gras poêlé, pain d’épice façon « pain perdu » et Banyuls. Cochon du pays basque, pommes farcies et boudin aux pommes. Millefeuille à la chicorée et coulis caramel. Changement de carte tous les 2 mois, au gré des saisons ...

GUIDE MICHELIN depuis 2015.

Proche station tramway Lagarlaye.

Informations complémentaires

Tourisme durable :

Etablissement engagé dans une démarche responsable notamment concernant :

- Le choix des fournitures / mobilier / consommables
- Le tri des déchets
- L'embauche des salariés
- Les produits d'entretien (bio)
- L'achat de produits locaux et/ou bio et/ou de saison pour la confection des repas ( mise en place d'un menu végétal)
- La consommation d'énergie ( utilisation raisonnée de l'eau, du gaz et de l'électricité)

Horaires et périodes d’ouverture

Du 01/01/2022 au 31/12/2023.
Fermé lundi et dimanche.
Ouvert du mardi au samedi, service de 11h45 à 14h et de 19h30 à 22h, ouvert jusqu'à 1h du matin.
Fermé 24, 25, 31 décembre et 1er janvier.

Fermé dimanche midi et dimanche soir.

Équipements et services

Ouvert le dimanche :Non
Chef :Nicolas Mizoule-Thabourin
Spécialités culinaires :Cuisine végétalienne, Propose des plats "fait maison", Plats végétariens
Classement guides :Michelin, Pudlowski
Catégories :Restaurant bistronomique
Nombre maximum de couverts :48
Nombre maximum de couverts en terrasse :30
Services :Animaux acceptés, Accès Internet Wifi
Équipements :Abris pour vélo ou VTT, Bar, Terrasse, Climatisation, Parking, Parking autocar, Chaise bébé
Mode de paiement :Carte bancaire/crédit, Espèces, Titre Restaurant

Tarifs

  • A la carte : de 9 à 27 €
  • Menu adulte : de 28 à 44 €
  • Menu enfant (12 ans) : 14 €
  • Plat du jour : de 12 à 14 € (le midi)
  • Menu du jour : de 15 à 19 € (formule le midi).
  • Le midi alfred propose un menu du marché à 15€ et 19€ , le soir des menus à 28€, 33€ et 44€ ...