© Auberge de la Fontaine du Berger
Auberge de la Fontaine du Berger
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Restaurant

Auberge de la Fontaine du Berger

Sur les hauteurs, à 900 m d'altitude, à 15 minutes de Clermont-Ferrand et à proximité du puy de Dôme, du puy de Pariou et du Vulcania, le chef a quitté sa Bretagne natale pour les beaux yeux de sa femme, et a posé ses ustensiles en Auvergne.

La cuisine - où tout est cuit-minute - y vit au gré des saisons à travers des produits frais cuisinés sur place, à l’ardoise ou au menu.

La recherche – et la sélection – de produits frais et de qualité, travaillés par des producteurs passionnés, est l’essence de la cuisine où tout est cuit-minute.

En guise d’exemple, le chef se fournit régulièrement en poissons de mer – qu’il aime particulièrement travailler – auprès des Frères Du Cap à Erquy.

Des produits de terroir sont aussi mis régulièrement à l’honneur, toujours en fonction des saisons et de la qualité des produits.

Horaires et périodes d’ouverture

Toute l'année. Tous les jours.
Fermé le mercredi.
Ouvert les lundis, jeudis, vendredis et samedis de 12h à 13h45 et 19h30 à 21h, et les mardis et dimanches de 12h à 13h45.

Tarifs

A la carte : de 6,50 à 26 €

Menu adulte : de 33 à 49 €

Menu enfant (12 ans) : 12 €

Menu du jour : 16,90 € (uniquement le midi en semaine).

Équipements et services

Ouvert le dimanche :Oui
Chef :Laurent Rivallain
Classement guides :Michelin, Assiette Michelin 2021
Catégories :Restaurant traditionnel
Équipements :Terrasse, Parking, Parking privé
Tourisme handicap :Marque Tourisme et Handicap - déficience auditive, Marque Tourisme et Handicap - déficience mentale, Marque Tourisme et Handicap - déficience motrice, Marque Tourisme et Handicap - déficience visuelle
Mode de paiement :Carte bancaire/crédit
Matomo