Marché de producteurs locaux à Aulnat
Marché de producteurs locaux à Aulnat
Manifestaciones comerciales

Marché de producteurs locaux à Aulnat

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La Ville d’Aulnat, en collaboration avec la Fédération Régionale des CIVAM d’Auvergne, met en place un marché de producteurs locaux, chaque deuxième dimanche du mois, de mars à octobre (excepté en août), à compter du 10 mars 2019.

L’objectif est d’encourager la consommation de produits locaux, de créer un nouveau service de proximité pour dynamiser la commune, permettre à des producteurs et transformateurs de proposer des produits, locaux, de saison, de qualité et de créer un espace de convivialité et de rencontres. Chaque mois, une animation sera organisée durant le marché, voici le programme :

Le 1er marché aura lieu le dimanche 10 mars 2019 !

Dimanche 10 mars : Animation réalisée par la Ferme pédagogique de la Moulerette de 9h à 12h : Mini-ferme avec chèvres, moutons, volailles, lapins et cochon d'inde.

Dimanche 14 Avril : Animation réalisée par le Domaine Les Sens de la Vie. Atelier "Ail des ours" avec fabrication de pesto et autres produits à base d'ail des ours) : démonstrations des usages en cuisine de l’ail des ours, première des plantes sauvages à ramasser de l’année. Pesto, soupe, cru, au vinaigre….. Les visiteurs du marché pourront voir, participer, déguster et emporter la ou les recettes réalisées lors de l’atelier.

Dimanche 12 Mai : Animation réalisée par le Tango des Saveurs, atelier confection de confitures. Les visiteurs du marché pourront voir, participer, déguster la ou les recettes réalisées lors de l’atelier.

Dimanche 9 Juin : Animation réalisée par le Chant Fleuri, atelier confection de cosmétiques notamment, baume à partir de plantes de 10h à 11h.

Dimanche 14 Juillet : Animation réalisée par le Domaine Les Sens de la Vie, atelier « les fleurs sauvages dans tous ses états ». Démonstrations confections de desserts à base des fleurs sauvages du moment : beignets, tisanes, assaisonnements des plants, gelées, confitures, sirops…. Les visiteurs du marché pourront voir, participer, déguster et emporter la ou les recettes réalisées lors de l’atelier.

Dimanche 8 Septembre : Animation réalisée par le Domaine Les Sens de la Vie, atelier « plantes sauvages au service de son jardin ou de sa maison ». Réalisation de produits ménagers, d’engrais, de fongicides ou de répulsifs naturels avec les plantes sauvages. Les visiteurs du marché pourront voir, participer et emporter la ou les recettes réalisées ce jour là à l’atelier.

Dimanche 13 Octobre : Animation réalisée par le Bioverger de Piocel, atelier de pressage de pommes.

Le Dimanche 14 Avril, le marché sera intégré au réseau "De nos Fermes 63" par le Conseil Départemental du Puy-de-Dôme.A cette occasion, une dégustation des produits des exposants sera réalisée et la FR CIVAM Auvergne tiendra un stand.

Horarios y periodos de apertura

  • Del martes 1 enero 2019 al martes 31 diciembre 2019 de 08:00 hasta 12:30
    Ouvert le 2ème dimanche du mois