Auberge de la Fontaine du Berger
Auberge de la Fontaine du Berger
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  • Tourisme handicap
  • Parking
Restaurante

Auberge de la Fontaine du Berger

Sur les hauteurs, à 900 m d'altitude, à 15 minutes de Clermont-Ferrand et à proximité du puy de Dôme, du puy de Pariou et du Vulcania, le chef a quitté sa Bretagne natale pour les beaux yeux de sa femme, et a posé ses ustensiles en Auvergne.

La cuisine - où tout est cuit-minute - y vit au gré des saisons à travers des produits frais cuisinés sur place, à l’ardoise ou au menu.

La recherche – et la sélection – de produits frais et de qualité, travaillés par des producteurs passionnés, est l’essence de la cuisine où tout est cuit-minute.

En guise d’exemple, le chef se fournit régulièrement en poissons de mer – qu’il aime particulièrement travailler – auprès des Frères Du Cap à Erquy.

Des produits de terroir sont aussi mis régulièrement à l’honneur, toujours en fonction des saisons et de la qualité des produits.

Horarios y periodos de apertura

Todo el año. Todos los dias.
Cerrado los miércoles.

Tarifas

A la carta: de 6,50 a 26 €

Menú adulto: de 33 a 49 €

Menú niño (12 años): 12 €

Menú del día: 16,90 €.

Equipamiento y servicios

  • Abierto el domingo :
  • Chef : Laurent Rivallain
  • Guías de ranking : Michelin, Bib gourmand 2020
  • Categorías : Restaurante tradicional
  • Equipos : Terraza, Aparcamiento, Aparcamiento privado
  • Tourisme handicap : Discapacidad auditiva, Discapacidad mental, Discapacidad motora, Discapacidad visual
  • Modalidad de pago : Tarjeta bancaria/crédito